两江总督之子张步青解押犯人途中，被玉面虎（陈鸿烈）等众匪掳去，以换回索命五虎之首。女侠金燕子（郑佩佩）为营救哥哥，乔装男子独自闯进敌阵，连番恶斗，幸得醉侠范大悲（岳华）多次出手相救。双方交换人质之际冲突触发，玉面虎得了空大师助阵，醉侠面对有着深仇与大恩的师兄，能否冷静迎战？

胡金铨首部武侠片，糅合文学、戏剧和电影的语言，不仅定下往后的创作风格，更开创新派武侠潮流。故事取材自京剧折子戏〈酒丐〉，武戏作法配上明快的动作、音乐及剪接，穿插如画意境，在邵氏商业类型片的框架内彰显文人气质的独特美学。配合日籍摄影师西本正擅长的动感镜头，融入武士电影的调度。导演慧眼挑选精于舞蹈的郑佩佩，拍起打戏来动作流丽，又为她设计长袍、大圆帽平衡体型比例，成为日后女侠造型的范本。《大醉侠》风靡亚洲多地，1967年3月在韩国上映，成为六十年代极少数在当地好叫又好座的香港电影。

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