徐克重塑黃飛鴻這個經典人物，將背景設定於清末列強入侵，清廷簽下不平等條約，西風東漸，洋人橫行，亦有人趁機發金山夢，一片亂世眾生相。黃飛鴻（李連杰）周旋於各股勢力之間，疲於奔命，他一方面堅守儒俠武德，懷醫者父母心的濟世心腸，另一方面，面對日新月異的西方文化和技術感到迷惘，逐漸明白國人要與時並進。寶芝林處於風雨飄搖之中，林世榮（鄭則士）有勇無謀，牙擦蘇（張學友）半唐番不懂中醫，梁寛（元彪）更未入門不懂武功，只有新杜撰的角色十三姨（關之琳），為黃飛鴻帶來啟迪。袁祥仁、袁信義和劉家榮任武術指導，李連杰展露宗師風範，重頭戲落在黃飛鴻和嚴振東（任世官）的比武上，貨倉內搭起竹梯，配合威也技術，李的平衡力和下盤功夫，表露無遺，徐克複雜的場面調度和凌厲的攝影，令這困若牢籠的決鬥精采絕倫。最後，嚴振東死於亂槍之下，梁寛為他收屍，既點出拳腳難敵槍砲的時代困局，也是向傳統的師徒情誼致敬。本片於第11屆香港電影金像獎奪四個獎項，包括最佳導演及最佳動作指導。

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